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厨房油水分离器如何护理

发布时间:2016-01-20 14:51      浏览次数:
  餐厅的下水道装配厨房油水分离器,能够有用地防止了餐厅厨房里生产的废油进去下水道。如此不但维护环境,还能够把持“地沟油”的外流。那平常该怎样护理油水分手器呢?

  1、装配厨房油水分离器时污水进口处必然要装配隔渣网,必然要确保全部装备在同一程度线,装备的出水口连通下水道的排污管,装备的排油口外接一个集油罐。

  2、进水管道装配时,尽量维持装备进水速度平缓,免得影响隔油作用。

  3、每月至少彻底清算隔渣区和隔油区一次,清算箱里面的沉渣和油污,以保证

  水流平缓畅通。

  4、装备应有专人治理和应用,并定期、定时核查装备的电流值及绝缘是否正常。

  5、天天应用厨房油水分离器后,应将进水口过滤网上的杂物倒掉,并清算清洁。餐饮业利用热水洗刷滤网上油垢,免得堵塞滤网,影响进水。

  6、天天应用后,应清算集油箱内的废油:先打开油箱下部排水阀,排掉一部分水,然后把废油收集。(餐饮业如动物油过剩植物油时,废油会形成团状或块状,这是应先将排水阀打开排掉一部分水,然后打开油水分手器顶部的盖板,用勺清算油箱内的废油。)

  7、在应用进程中应定期用清水冲刷装备内部,寻常没半月冲刷一次,或视情形而定。